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    “深夜食堂”助天津夜經(jīng)濟回暖

    發(fā)布時間:2020-04-28 13:51:19  |  來源:中國網(wǎng)  |  作者:周思楊 陶寧  |  責任編輯:蘇菁

    近日,天津市商業(yè)服務(wù)業(yè)加快復(fù)商復(fù)市,各大商圈餐飲、零售、美發(fā)等行業(yè)人流量逐步提升,作為天津市首批推介的326家深夜食堂也正在加速復(fù)工,逐步延長經(jīng)營時間,豐富夜間消費產(chǎn)品,助力夜間經(jīng)濟持續(xù)回暖。

    在做好疫情防控的前提下,各大深夜食堂開展各類促消費活動,不斷吸引人氣,給消費者提供更加安心、舒心、放心的用餐環(huán)境。近期,紅珊瑚餐飲連鎖有限公司各大門店逐步延長經(jīng)營時間,其中大沽南路店經(jīng)營到凌晨4點。位于紅橋區(qū)的永旺羊湯作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)門店,營業(yè)時間已恢復(fù)到凌晨5點。河北區(qū)老羊腔打骨羊湯營業(yè)到零點,客流量恢復(fù)至70%。麥當勞已經(jīng)推動60%的連鎖店實行24小時經(jīng)營或提供夜間配送服務(wù)。五大道夜間經(jīng)濟示范街區(qū)內(nèi)各大深夜食堂逐步延長經(jīng)營時間,友坐、佰果堂等餐廳酒吧營業(yè)到凌晨2點,華北地區(qū)唯一羅森主題便利店已恢復(fù)24小時經(jīng)營,其他餐廳也都計劃在五一之后繼續(xù)延長經(jīng)營時間。


    顧客們在永旺羊湯店中用餐

    據(jù)美團點評集團提供的大數(shù)據(jù)顯示,2019年度天津夜間(18:00-06:00)餐飲外賣交易額超過20億元,同比增長43.3%,外賣訂單量約為4000萬,同比增長40.1%,整體增速超過北京、上海、杭州等地,其中深夜(0:00-06:00)外賣交易額同比增長39.9%。近期,隨著疫情防控向好態(tài)勢不斷拓展,美團餐飲消費活躍,平臺上各大深夜食堂逐步恢復(fù)營業(yè),夜間餐飲銷售額逐步提升。


    麥當勞門店夜間景況

    下一步,天津市將在定期更新編發(fā)《天津深夜食堂地圖(2020版)》,滿足群眾多元化消費需求的基礎(chǔ)上,會同阿里巴巴本地生活、銀聯(lián)商務(wù)推動深夜食堂門店智慧化提升,繼續(xù)支持深夜食堂發(fā)展。同時,大力開展“購天津·春風行動”,舉辦“2020天津深夜食堂大比拼”,聯(lián)合百家深夜食堂按照“越晚越優(yōu)惠”的原則發(fā)放深夜美食優(yōu)惠券,并組織商戶開展“舌尖津城口碑直播行動”,大力發(fā)展餐飲直播,通過線上發(fā)放滿減優(yōu)惠券等方式,培養(yǎng)形成線上下單、到店核銷的消費模式,提升城市活力,助力夜間經(jīng)濟發(fā)展。






     
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