為進(jìn)一步提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管水平,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)防控,確保農(nóng)產(chǎn)品安全、優(yōu)質(zhì)、健康地進(jìn)入市場(chǎng),7月29日,重慶市合川區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委舉行食用農(nóng)產(chǎn)品膠體金速測(cè)專項(xiàng)培訓(xùn)會(huì)。
培訓(xùn)會(huì)上,北京壹拾智檢生物科技有限公司專家詳細(xì)講解了膠體金快速檢測(cè)技術(shù)的原理、操作要點(diǎn)及注意事項(xiàng)。專家用生動(dòng)的案例和實(shí)際操作演示,讓參訓(xùn)人員對(duì)該技術(shù)有了更加深入全面的了解。
同時(shí),培訓(xùn)會(huì)還設(shè)置了實(shí)操環(huán)節(jié),讓參訓(xùn)人員親自動(dòng)手操作膠體金快速檢測(cè)試紙條,通過(guò)實(shí)際操作加深對(duì)技術(shù)的理解和掌握。參訓(xùn)人員把豇豆剪成小段放入檢測(cè)平臺(tái),插入膠體金10分鐘后,通過(guò)手機(jī)掃描判斷是否存在使用禁限用農(nóng)藥,并打印生成合格證。消費(fèi)者通過(guò)手機(jī)掃描合格證即可對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的名稱、數(shù)量、產(chǎn)地、開具日期、檢測(cè)指標(biāo)等進(jìn)行追溯。
“酶抑制法只能檢測(cè)有機(jī)磷和氨基甲酸酯類禁限用農(nóng)藥,但對(duì)農(nóng)民常用農(nóng)藥大多檢不了,存在‘用的不檢、檢的不用’問(wèn)題;膠體金法能快速檢測(cè)常規(guī)農(nóng)藥68種,有效解決酶抑制法局限性大的問(wèn)題。”專家耐心解答,參訓(xùn)人員互動(dòng)積極,踴躍提問(wèn),現(xiàn)場(chǎng)氛圍熱烈而融洽。
通過(guò)此次培訓(xùn),參訓(xùn)人員不僅掌握了膠體金快速檢測(cè)技術(shù)的核心知識(shí),還學(xué)會(huì)了如何正確、高效地運(yùn)用該技術(shù)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)。(文/圖 鐘曉渝)